Soleil Bleu

Description

Comment utiliser la tisane Soleil Bleu ? En infusion chaude ou glacée, en cuisine, selon tes envies ✨

🫖 Préparation de l’infusion chaude

Dose : 1 à 2 cuillères à café du mélange par tasse (250 ml)
Température : eau à 90°C (avant ébullition)
Infusion : 8 à 10 minutes à couvert pour révéler les arômes floraux et la douceur équilibrante du mélange
Dégustation : Naturellement douce et apaisante — aucune nécessité de sucrer

❄️ Infusion glacée – idéale l’été

Dose : 3 à 4 cuillères à café pour 500 ml d’eau froide
Infusion à froid : 3 à 4 heures au réfrigérateur
Servir : Filtrez, ajoutez des glaçons — visuellement sublime avec les pétales bleu & orange 🌼💙

🍯 Astuces gourmandes

Ajoutez une rondelle de citron pour plus de fraîcheur,
Une pointe de miel pour une version réconfortante,
Sublime avec des fruits jaunes ou rouges (pêche, fraise, framboise…).

🍽️ En cuisine

Un mélange fleuri parfait pour la décoration et l’aromatisation :
Salades colorées 🌈,
Desserts fruités (panna cotta, crumble, salades de fruits),
Sirops maison, gelées florales,
Eau infusée pour apéritifs fleuris.

🌸 Moments de dégustation

Fin de matinée : un rayon de soleil pour l’esprit
Après le déjeuner : soutien digestif et détente
Après-midi : pause lumineuse sans caféine
Soir : infusion douce et apaisante

🌿 Caractéristiques des plantes

🌼 Bleuet (Centaurea cyanus): Élégant en visuel et en goût, favorise la circulation et le confort oculaire.
🌞 Souci (Calendula officinalis): Fleurs solaires douces, contribue au bien-être digestif et à la sérénité.
🍋 Mélisse (Melissa officinalis): Note citronnée légère, apaisante, aide à la gestion du stress.
🌱 Basilic sacré/tulsi tempéré (Ocimum bisabolenum): Plante adaptogène, soutient la clarté mentale et l’équilibre général.
🌿 Feuilles de bourrache (Borago officinalis): Saveur végétale rafraîchissante, tonique doux, contribue à la vitalité.

🎨 Profil aromatique

Bleuet & souci: Floral délicat
Mélisse: Fraîcheur citronnée douce
Basilic sacré/tulsi tempéré: parfum et saveur épicée de vanille, de tutti frutti, ou encore de myrrhe
Bourrache: Parfum herbacé équilibrant

💙 Bienfaits pour la santé

Réduit le stress léger, améliore le bien-être émotionnel
Confort digestif
Antioxydante & revitalisante
Sans caféine → parfaite à tout moment de la journée

Culture à la main chez MJ MM:

Nous cultivons nos plantes sans engrais chimiques, en respectant les cycles naturels des plantes pour garantir une qualité optimale. Chaque feuille et fleur sont récoltées au bon moment pour préserver leurs arômes subtils et leurs bienfaits naturels.

Histoire de la marque:

MJ MM, c’est une aventure familiale et artisanale dédiée à la création de tisanes maison, d’herbes aromatiques et d’œufs frais de nos poulettes. Chaque création, comme Soleil Bleu, reflète notre engagement envers la simplicité et l’amour de la nature.