Matin Radieux

Description

Matin Radieux: mélange idéal pour une dégustation énergisante ! Conseils de Préparation :

Infusion chaude

Dose : 1 à 2 cuillères à café pour une tasse (250 ml).
Température : 90°C.
Temps d’infusion : 5 à 7 minutes.
Dégustation : Filtrez et savourez chaud, nature ou avec une pointe de miel.

Infusion glacée (version estivale)

Dose : 3 à 4 cuillères à café pour 500 ml.
Infusion à froid : Laissez infuser 4 heures au réfrigérateur.
Servir : Ajoutez des glaçons et une rondelle de citron pour une boisson ultra-fraîche.

En cuisine:

En sirop aromatique, marinade fraîcheur pour vos viandes blanches ou poissons, glace ou sorbet, pâtisseries, vinaigrette fraîcheur, salades ou crudités…

Moments de Dégustation :

Matin : un boost tonique pour démarrer la journée.
Après-repas : une infusion digestive légère.
Soirée chaude : une alternative rafraîchissante aux boissons classiques.

Caractéristiques :

Famille: Lamiacées

La menthe poivrée (Mentha Piperita), variété de menthe verte, est une espèce issue d’une hybridation spontanée entre la Mentha Aquatica et la Mentha Spicata. Elle a une plus forte concentration de menthol que les autres variétés de menthe.

Le basilic citron (Ocimum citriodorum) est le résultat d’une hybridation entre l’Ocimum Basilicum et l’Ocimum Americanum. Dans de nombreux pays, cette plante, à la saveur incroyablement citronnée, a beaucoup de succès en cuisine. C’est grâce à son fort pouvoir assaisonnant

Profil aromatique :

La menthe poivrée offre une fraîcheur intense, légèrement piquante, qui stimule les papilles.
Le basilic citron apporte une touche délicatement citronnée, équilibrant parfaitement la vivacité de la menthe.
Ensemble, ces plantes créent une infusion légère et vivifiante, aux notes herbacées et citronnées subtiles.

Bienfaits de l’Infusion :

Énergisante et tonifiante : idéale le matin pour démarrer la journée avec vitalité.
Digestive : apaise les inconforts digestifs grâce aux propriétés naturelles de la menthe poivrée.
Détoxifiante : stimule l’organisme et aide à éliminer les toxines.
Apaisante : le basilic citron aide à réduire le stress tout en apportant une sensation de légèreté.

Culture à la main chez MJ MM:

Nous cultivons nos plantes sans engrais chimiques, en respectant les cycles naturels des plantes pour garantir une qualité optimale. Les feuilles de menthe poivrée, à la saveur piquante et fraîche, sont cueillies, à la main, dans notre jardin avant la montée en fleurs, pour une qualité optimale et séchées naturellement à l’abri du soleil. De même que les plantes de basilic citron au parfum merveilleux, qui sont aussi cueillies à la main, dans notre jardin, avant et pendant la montée en fleurs. En effet, ces dernières sont très savoureuses. Puis , vint le moment du séchage dans le noir.

Histoire de la marque:

MJ MM, c’est une aventure familiale et artisanale dédiée à la création de tisanes maison, d’herbes aromatiques, d’œufs frais et de légumes naturels. Chaque création, comme Matin Radieux, reflète notre engagement envers la simplicité et l’amour de la nature.